Naar inhoud
Atelier Veendam · Transportweg 11

Zwitserse haute horlogerie voor espresso

Perfectie herboren.

In ons atelier in Veendam reviseren wij high-end volautomaten tot fabrieksniveau. Zwitserse precisie, vloeistofdynamica en pure mechanica — ambachtelijk en compromisloos hersteld.

3 maanden mechanische garantie · Volledig geijkt

Bekijk de collectie Plan reparatie

Mechanische architectuur

De anatomie van precisie

Scroll om de vier interne modules fysiek uiteen te trekken en de restauratiestandaard van Veendam per micromodule te inspecteren.

Expansie 0%
CHASSIS DATUM X0 Y0 TOL < 0.02mm MODULE 01 ±0.02 MM MODULE 02 EPDM 70° SHORE MODULE 03 15.0 BAR / 92.5°C MODULE 04 HP3 MELKSYSTEEM
  1. 01

    Module 01 / Vermaling · ±0.02 mm

    Conisch maalwerk & maalschijven

    Koolstof-geharde stalen kegelslijpers, ultrasoon gereinigd en op microniveau gekalibreerd voor een exacte deeltjesgrootteverdeling zonder micro-fines.

  2. 02

    Module 02 / Kinetiek · EPDM 70° Shore

    Vacuüm zetgroep & hogedrukpakkingen

    Volledig gedemonteerde compressiekamers, nieuwe food-grade EPDM o-ringen en frictievrij glijlagervet voor verliesvrije hydraulische compressie.

  3. 03

    Module 03 / Thermisch · 15.0 bar / 92.5°C

    RVS thermoblock & drukcircuit

    Gehydrostatisch getest op 16 bar. Zuurbestendige RVS warmtewisselaars, ontdaan van elke kalkkristallisatie voor absolute thermische stabiliteit.

  4. 04

    Module 04 / Emulsie · HP3 melksysteem

    Melksysteem & micro-beluchting

    Gekalibreerde venturi-kleppen en luchttoevoerbuizen zorgen voor fluweelzacht micro-schuim met microscopisch uniforme poriëngrootte.

Het revisieverhaal

Van oud tot nieuw in zes stappen

Scroll en zie wat er gebeurt vanaf het moment dat een machine binnenkomt tot de dag dat hij weer thuis staat.

Ontvangst
ULTRASONE REINIGING 40 KHZ 0,0 bar
  1. 01

    Ontvangst · Intake · dossier

    Gesloten machine

    De machine arriveert, wordt gefotografeerd, geregistreerd en op fouten uitgelezen voordat er een schroef los gaat.

  2. 02

    Demontage · Torx T10 · T20

    Het chassis schuift open

    Behuizing, waterreservoir en zetgroep gaan eraf. Elk onderdeel krijgt een plek op de werkbank.

  3. 03

    Reiniging · 40 kHz · 65 °C

    Ultrasoon bad

    Cavitatiebellen lossen kalk en koffieolie op tot in de fijnste kanalen, bij 65 °C met enzymatische vloeistof.

  4. 04

    Vernieuwen · EPDM · Viton

    Nieuwe o-ringen en veren

    Alle slijtdelen worden vervangen door food-grade EPDM en Viton volgens fabriekstolerantie.

  5. 05

    Test · 15 bar · 92,5 °C

    Druk- en temperatuurtest

    De machine wordt afgeperst op werkdruk. De naald moet stabiel blijven, anders gaat hij terug naar stap 4.

  6. 06

    Oplevering · 3 mnd garantie

    Klaar voor jaren zetten

    Gecalibreerd, gedocumenteerd en met drie maanden mechanische garantie het atelier uit.

Macro van conische maalschijven na revisie
Revisiestap 01 Diagnostiek · BURR_TOL_01

Atelier Veendam-standaard

Slijpen zonder thermische vervorming

Stomp maalwerk verbrandt bonenolie tijdens het malen. Wij vervangen of slijpen de schijven uitsluitend volgens fabrieksspecificatie, waarna de nul-afstelling digitaal wordt gelocked.

Tolerantie
< 0,02mm
Testcyclus
50×shots
Borging
0%

Atelier voorraad · direct leverbaar

Volledige collectie

Het atelier-protocol

Het ambacht in drie hoofdstukken

Een oppervlakkige doorbeurt bestaat bij ons niet. Elke binnenkomende machine ondergaat een chirurgisch gedocumenteerde behandeling.

01//

Demontage & ultrasone reiniging

Elke fitting, ventiel en zetgroep wordt tot op chassis-niveau geopend. Kalk en verbrandingsoliën worden in het ultrasoonbad opgelost.

● 65°C · enzymatisch

02//

100% nieuwe slijtdelen

O-ringen, pakkingen en manchetten vervangen wij door hittebestendige, voedselveilige onderdelen volgens fabriekstolerantie.

● EPDM · Viton · silicone

03//

Hydrostatische druk- & temperatuurtest

Elke machine wordt afgeperst op werkdruk, met flowmeter-ijking en temperatuurcalibratie, voordat hij het atelier verlaat.

● 15 bar · 92,5°C

Gemeten, niet geschat

Elke machine onder druk gezet. Elke waarde gedocumenteerd.

3mnd

Garantie

15bar

Werkdruk

< 2uur

Reactie WhatsApp

52×

Nu in voorraad

Atelier Veendam

Uw machine in deskundige handen.

Kom langs om de machines te testen en te proeven, of neem direct contact op voor beschikbaarheid en reparatieadvies. Geen tussenpersonen, geen ticketsystemen.

WhatsApp direct +31 6 48173512
Bezoekadres
Transportweg 11
9645 KZ Veendam
Openingstijden
Ma, wo, vr 11:00 – 17:00
Di & do 11:00 – 19:00
Za & zo op afspraak
Veendam atelier · route